运城终于有了素食馆。
很早以前，就听几位老居士讲，不久要在运城学院新校附近，开一家素食馆。当然不是老居士们自己开，但应该是他们的孩子们吧。
前多天，朋友说，大东海对面，杏林嘉苑门口，开了一家叫“六和敬”的素食馆，正试营业呢。
前几天，一位朋友打电话，又提起“六和敬”的事，说要请我吃素食。实在是因为下午要接孩子，忙，婉拒了。
上周日，很偶然的因缘，和朋友一起找到“六和敬”，简单地吃了一顿。有久违了的红烧狮子头，素的，可以过过眼瘾。小碗的“水疙瘩”，新炸的小麻花，留下很好的印象。至于素的狮子头，当然没有真正五花肉做出来的好吃。
后来，又有朋友来约，又婉拒。今天，正在幼儿园接孩子，朋友打电话约吃饭，没说去什么地方。后来把孩子交给了他妈妈，朋友的电话又来，去“六和敬”。
看来，和“六和敬”的缘份还是挺深的。
这次是老板出面接待的，到三楼的包间里坐。包间墙上挂着大幅的字“觉正净”，看样子是出自《六祖坛经》。老板姓李，法学硕士，学问很渊博。说起话来，嗓音浑厚，不急不缓，温和有力，说什么都是一套一套的。他介绍素食，介绍黄酒，介绍自己办素食馆的缘份，介绍教育孩子的新理念……
素食中，有那种素的狮子头，还有素的牛肉干，素鱼，素香肠等等，都配着十分雅致的名字，很多也与佛教相关。也有一些是新鲜蔬菜做的菜品。他们喝黄酒的器具很别致，很不错。黄酒也是我以前最爱的东西，看着别人喝，感觉也挺好的。
我吃素也差不多五六年了。以前，很盼望本地能有一家素食馆，后来觉的，在普通餐馆里点素菜吃，也挺好的，何必要专门的素食馆。前两天和朋友谈起，说素食馆不如普通餐馆，普通餐馆不如自己家。说真的，现在最喜欢吃的素食，就是自己在家里做的。街头随意买来的蔬菜等等，随自己的意加工，吃起来确实是最香的。
但城市里有一座专门的素食馆也很不错，宣传素食文化，宣传国学，宣传佛法，宣传健康饮食新理念等等。
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