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电饼铛

2009-11-19 18:34:20| 分类：随笔杂谈 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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前些天，母亲捎来一些烙饼，很好吃。

昨天，见着了父母，问母亲那些烙饼是自己在家烙的，还是在一位婶婶家用电烤箱烤的。母亲说，是用一位姑姑的电饼铛烙的。里头加了玉米面，所以好吃。

我以前在宽辉师的庙里见过电饼铛，烙出的饼挺好吃。平时在商店里，不太注意这些商品。

铛字，记的读如称。但大家说的时候，都读成当。

刚才查了一下，两个音，平底浅锅，就读为称。

村里把烙饼子的平底锅，称为鏊子，这个字不会读错。

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