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河东明心斋

立修齐志,读圣贤书。

 
 
 

日志

 
 

电饼铛  

2009-11-19 18:34:20|  分类: 随笔杂谈 |  标签: |举报 |字号 订阅

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前些天,母亲捎来一些烙饼,很好吃。

昨天,见着了父母,问母亲那些烙饼是自己在家烙的,还是在一位婶婶家用电烤箱烤的。母亲说,是用一位姑姑的电饼铛烙的。里头加了玉米面,所以好吃。

我以前在宽辉师的庙里见过电饼铛,烙出的饼挺好吃。平时在商店里,不太注意这些商品。

铛字,记的读如称。但大家说的时候,都读成当。

刚才查了一下,两个音,平底浅锅,就读为称。

村里把烙饼子的平底锅,称为鏊子,这个字不会读错。

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