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河东明心斋

立修齐志,读圣贤书。

 
 
 

日志

 
 

香菇土豆泥  

2013-09-27 19:34:28|  分类: 生活杂记 |  标签: |举报 |字号 订阅

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近日牙疼,咀嚼不力。乃制一味香菇土豆泥来吃。
两个大土豆,洗净刮皮切块,下锅略炒,加水烹煮。稍加盐、花椒面,加香菇两朵。
煮十余分钟,锅中只剩少量水。用炒勺将土豆块压碎。放一点葱花。
即可。
挺香,好咬。
家中人本不喜欢陌生物事。偶尝一口,皆道好。
于是,半盘归他们吃了。

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